Sinds september is Amsterdam een restaurant rijker. ViaVai serveert Italian Smart Food. Schoonmaakbedrijf Blinck uit Almere zorgt dat het restaurant altijd hygiënisch en schoon is.
Op de foto: Natalino Bellapianta, manager van ViaVai en David Vinck, rayonmanager van Blinck Schoon.
Het gloednieuwe restaurant aan de Roetersstraat in Amsterdam Oost opende op 27 september haar deuren. Het is de eerste van een beoogde, nieuwe keten van Italiaanse restaurants in Nederland.
Partnership
Viavai is een product van de samenwerking tussen de Nederlandse cateraar Cormet catering en de Italiaanse cateraar Creia. Een partnership met grote ambitie.
Slagen op alle fronten
Uiteraard staat in de horeca, naast de kwaliteit van het eten, hygiëne en schoon boven aan de lijst en logisch dat deze nieuwe eigenaren op zoek zijn gegaan naar een partner in schoonmaak om hun restaurant op alle fronten te laten slagen. Die hebben zij gevonden in schoonmaakbedrijf Blinck, als jong, ambitieus schoonmaakbedrijf met de juiste schoonmaakervaring in de food en entertainment branche.
Afspraken zijn gemaakt en op 1 oktober jl zijn de schoonmakers van Blinck gestart met de dagelijkse schoonmaak, á 1,5 u per dag – 6 dg per week, bij deze nieuwe ‘place to be’